何だか急に真夏に入ったみたいで
私の周りの方々も結構体調を
崩しているみたいなので、皆さんは
しっかり食べて！しっかり飲んで！
楽しい湘南の夏をお楽しみ下さい。
そこで今日は暑い夏には欠かせない、蕎麦屋さんをご紹介
します。
場所は茅ヶ崎「明静庵八十八 （めいせいあんやそはち）」
をご紹介します。
もちろん手打ち蕎麦でシャキシャキした歯ごたえとあっさり
した蕎麦つゆで頂くと、ほのかに蕎麦の香りがしてきます。
私は蕎麦が大好きなんですが、最近では中々見ない本格派の
蕎麦屋さんです。
私自身は藪そばの甘口の蕎麦つゆが好きなんですが、
このお店のあっさりした辛口と言えないかもしれない
辛口の蕎麦つゆは蕎麦の香りを楽しむのには良いかも！
店員さんも鍛えられており、中々感じの良い雰囲気でしたよ！
大好きな天セイロ、しかも特上！少々高めの2,600円也を
挑戦しましたが、上天セイロで充分かもしれません。
ちなみに上天セイロは1,700円です。
石臼でひいたそば粉を丁寧に作られた蕎麦を、
アナウンサーの徳光さんも好きで、たまにいらっしゃる
とかで、蕎麦好きとしては、知っておきたいお店では
ありますよね！
名 前 明静庵八十八（めいせいあんやそはち）
住 所 神奈川県茅ヶ崎市東海岸北3-13-20
電 話 0467-85-3719
営業時間 11:30～16:00、17:30～21:00
ランチ営業、日曜営業
ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜日
評 価 ☆☆☆
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